Příspěvky od estation

Bier ist ein alkoholisches Getränk, das aus Gerste, Hopfen, Wasser und Hefe zubereitet wird. Es ist eines der beliebtesten alkoholischen Getränke, die von Menschen auf der ganzen Welt genossen werden. Es gibt viele Biersorten, die normalerweise ihre positiven Auswirkungen auf die Gesundheit durch Filtration und Pasteurisierung verlieren. Von industriell hergestellten Bieren wird eine lange Lebensdauer erwartet, die durch lebende Organismen im Bier gestört würde.Handgefertigte Biere in kleinen Mikrobrauereien sind für den schnellen Verzehr innerhalb von 30 Tagen konzipiert und können es sich somit leisten, alle wichtigen Substanzen zu konservieren.Es ist kein Wunder, dass die Popularität von Craft-Bieren in unserem Land und in der Welt wächst.  Hergestelltes Bier ist reich an Proteinen, enthält nur natürliche Zucker, die durch natürliche Fermentation gebildet werden, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink, Vitamin C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B-6, Vitamin B-12, Vitamin A, Vitamin D, Bier ist eine sehr gute Quelle für Mineralien, die eine grundlegende Rolle bei Stoffwechselprozessen spielen. Wenn Sie Bier in moderaten Mengen einnehmen, kann es Ihre Gesundheit in vielerlei Hinsicht steigern. Gesundheitliche Vorteile von Bier, wenn es in moderaten Mengen konsumiert wird. Antitumorpotential – In einer Studie mit dem Titel "Beer Ingredients as Potential Chemopreventive Agents Against Cancer" gibt es Hinweise auf mögliche präventive Wirkungen der im Hopfen enthaltenen Substanzen auf die Krebsprävention.Frühere Studien haben gezeigt, dass Xanthohumol aus Hopfen eine hemmende Wirkung auf die Einleitung, das Wachstum und das Fortschreiten der Karzinogenese hat. Koloniekarzinogenese in einer in Japan durchgeführten Studie an Rattenmodellen (Nozawa H et al., 2004) zeigte, dass die Bestandteile von Bier chemopräventive Wirkungen haben und dass die Einnahme des Getränks dazu beitragen kann, das Krebsrisiko zu senken. Schützt das Herz – Bier enthält Vitamin B6, das vor Herzerkrankungen schützt. Es hat eine verdünnende Wirkung auf das Blut und verhindert die Bildung von Gerinnseln, die eine Verstopfung der Koronararterien verursachen. Laut einer von ICTAN in Spanien durchgeführten Studie war ein moderater Konsum von Craft-Bieren in Spanien innerhalb von 1 Monat mit positiven Veränderungen des Blutfettprofils verbunden. Moderater Konsum reduziert auch das Entzündungsrisiko, die Ursache von Atherosklerose, die ein Zustand von Cholesterin und Plaque an den Gefäßen und Wänden der Arterien ist. Erhöht die Knochendichte – Es stellt sich heraus, dass eine moderate Einnahme von nicht pasteurisiertem und ungefiltertem Bier die Knochendichte erhöht und dadurch das Risiko von Frakturen und Osteoporose verhindert.Aus diesem Grund wird es für Frauen nach 40 empfohlen. Craft Beer bewältigt Diabetes – Studien haben einen moderaten Bierkonsum mit einer geringeren Prävalenz von Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Beugt Anämie vor – Craft Beer ist eine gute Quelle für Vitamin B12 und Folsäure, deren Mangel zu Anämie führen kann. Vitamin B12 ist auch wichtig für die Aufrechterhaltung eines normalen Wachstums, eines guten Gedächtnisses und einer guten Konzentration. Senkt den Blutdruck – Regelmäßige Trinker von Craft-Bieren haben einen niedrigeren Blutdruck im Vergleich zu Menschen, die ähnliche Mengen an Wein, gefilterten Bieren oder anderen Spirituosen konsumieren. Verzögert das Altern – Bier, das durch natürliche Handwerksprozesse hergestellt wird, erhöht die Potenz und den Einfluss von Vitamin E, dem wichtigsten Antioxidans im Körper. Es ist ein wichtiger Teil der Erhaltung einer gesunden Haut und verlangsamt gleichzeitig den Alterungsprozess. Verhindert das Auftreten von Gallensteinen – Der regelmäßige Verzehr einer moderaten Menge Bier beeinflusst den Cholesterinspiegel und reduziert die Konzentration der Galle, was zu einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Gallensteinen führt. Bier beugt Demenz vor – Der Konsum von ungefiltertem und nicht pasteurisiertem Bier erhöht auch den "guten Cholesterinspiegel" um 10-20%, wodurch das Risiko von Demenz und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert wird. Verbessert die Verdauung – Artisanal Bier hat eine Reihe von verdauungsfreundlichen Eigenschaften, darunter die Stimulation von Gastrin, Magensäure und Pankreasenzymen. Reduziert das Risiko von Nierensteinen – Bier ist reich an Kalium und Magnesium, was zu einem reduzierten Risiko für Nierensteine führt. Das im Körper vorhandene Silizium wird leicht vom Körper aufgenommen, um vor Osteoporose zu schützen. Nicht pasteurisiertes und ungefiltertes Bier baut Stress ab – es hilft, Stress abzubauen und den Schlaf zu erleichtern. Hochwertiges Diuretikum – Craft Beer wirkt als Diuretikum und erhöht das Wasserlassen erheblich. Dies erleichtert die vermehrte Entfernung von Giftstoffen und Abfallstoffen aus dem Körper. Hergestelltes Bier ist eine gute Quelle für viele Substanzen, die die Gesundheit fördern. Probieren Sie handgefertigte Biere, ungefiltert und nicht pasteurisiert, und sehen Sie den Unterschied in Ihrer Gesundheit.Probieren Sie die Wirkung von ungefilterten und nicht pasteurisierten Bieren, zum Beispiel in Vincenz Bier aus der Brauerei Auersperg Žacký https://www.pivovarauersperg.cz/

Lebendes Bier – dies ist im Allgemeinen das Vorhandensein von edler Hefe, die beim Brauprozess übrig bleibt. Biere, die nicht pasteurisiert und gefiltert wurden, mit einer erheblichen Menge an lebender Hefe, werden als lebende Biere bezeichnet. Normalerweise sind dies Biere, die in kleinen Brauereien hergestellt werden.   Frisches, gut gebrautes Bier, das nur eine kleine Anzahl von Kilometern zurückgelegt hat, wird immer besser sein als das gleichwertige Bier, das die Brauerei vor einigen Monaten verlassen hat, pasteurisiert und filtration unterzogen wurde und wesentliche gesundheitliche Vorteile verloren hat.Die meisten Fassbiere, die eine lange Strecke zurückgelegt haben, sind jetzt pasteurisiert und lassen keine wichtige lebende Hefe zurück.Denn der pasteurisierte Import des Bierfasses hält länger.Nicht pasteurisierte Biere sind anfällig für die Lagerung und ihre Haltbarkeit wird mit 30 Tagen angegeben, obwohl wir wissen, dass sie bei guter Lagerung etwas länger halten. Einige Bars halten noch ein paar Zapfhähne für lokale Craft-Biere und bieten ihren Gästen hochwertiges und frisches Bier. Der Unterschied zwischen ungefilterten Bieren und gefilterten Bieren liegt meist im Aussehen und in einem gewissen Geschmacksgrad. Beim Bierbrauen hat man grundsätzlich 3 Dinge, die nach dem Aufbrühen im Bier verbleiben können: Hefereste, Proteine und Hopfenpartikel. In der Hausbrauerei verbleibt die Bierhefe im Bier, damit das Bier modifiziert und CO2 in der Flasche gebildet werden kann. In handelsüblichem Bier wird das Produkt meist gefiltert, mit Kraft gesättigt und abgefüllt. Durchgeführte Studien deuten darauf hin, dass ein moderater Bierkonsum echte gesundheitliche Vorteile haben kann.Diese Vorteile werden durch den Verzehr von ungefilterten, nicht pasteurisierten Bieren, die auf natürliche Weise durch handwerkliche Produktion hergestellt werden, erhöht. Was ist das Gesündeste an Craft Beer? 1) Craft Beer ist herzfreundlich – ein moderater Konsum von Craft Beer ist mit einem geringeren kardiovaskulären Risiko verbunden. Antioxidantien sind wichtig für die Gesundheit des Herzens. 2) Sogar das Gehirn schätzt die Gesundheit von Bier – Forscher in Boston haben herausgefunden, dass das Trinken von Bier die Gesundheit des Gehirns steigern kann. Wissenschaftler glauben, dass dies auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass Alkohol die Fähigkeit hat, das Blut zu verdünnen und so die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern.Hüten Sie sich jedoch vor übermäßigem Trinken, das zu Hirnatrophie führen kann. 3) Craft Beer ist voll von B-Vitaminen, so dass das Trinken von handwerklich nicht pasteurisiertem, ungefiltertem Bier helfen kann, Ihre psychische Gesundheit zu verbessern. Reduziert Angstzustände und Depressionen. Trinken Sie Biere, die genügend Nährstoffe wie Protein, Vitamin B, Eisen, Niacin, Riboflavin und Magnesium enthalten. Die meisten unpasteurisierten und ungefilterten Biere enthalten diese Inhaltsstoffe bereits. 4) Ungefiltertes, nicht pasteurisiertes Bier ist ein enzymatisches Getränk. Ungefiltertes unpasteurisiertes Bier kann jetzt online bestellt werden, wenn es am nächsten Tag abgeholt wird, alle wichtigen Zutaten und lebende Hefe bleiben erhalten.Bier wird zum Beispiel von der Brauerei Auersperg Žacký verschickt. https://www.pivovarauersperg.cz/ Jüngste Forschungen zu lebenden Bieren deuten darauf hin, dass ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier dazu beitragen könnte, die Alzheimer-Krankheit zu verhindern. Die Krankheit, von der fast 500.000 Menschen in Großbritannien betroffen sind, ist mit einem hohen Aluminiumgehalt verbunden, aber das Silizium im Bier kann diesen Schaden ausgleichen.Eine 2008 in der Zeitschrift Food and Chemical Toxicology veröffentlichte Studie ergab, dass Silizium in der Lage war, die Aluminiumaufnahme im Verdauungstrakt zu reduzieren und die Ansammlung von Metall im Körper und Im Hirngewebe zu verlangsamen. Aber Vorsicht: Auch das University College London warnte in einer Studie davor, dass Männer, die mehr als zwei Pints Bier am Tag trinken, an Gedächtnisverlust leiden könnten. 😊