Jedineční kvalita
KVALITNÍ PIVO
V našem pivu najdete pouze základní suroviny ze kterých se pivo má vařit – vodu, slad, chmel a kvasinky. Žádné jiné přídavné látky či náhražky nepoužíváme. Dbáme na kvalitu našich piv!
Jedineční kvalita
VYVÁŽENÁ CHUŤ, SPRÁVNÝ ŘÍZ A
JEDINEČNÁ BARVA
To jsou znaky našich piv. Snažíme se, abychom měli piva chuťově vyvážená, s dobrým řízem, pěnou a chutí…vše děláme s láskou, protože nás to baví!
01. CHMEL
Žatecky polo červený chmel, Premiant či obdobné odrůdy chmele ze Žatecké oblasti. Pro naší IPA používáme chmel dovezeny z USA.
02. SLAD
Používáme slad ze sladoven v Kounicich a Nymburku. Tito dodavatele nám zaručují kvalitu a původ sladu.
03. KVASINKY
Kvasinky typu W95
04. VODA z VRTU
Bereme vodu z 30m hlubokého vrtu, která odpovídá hygienickým normám.
05. ZRÁNÍ PIVA
Naše piva necháváme zrát v ležáckých tancích po dobu od 3 do 8 týdnu, dle druhu piva.
06. CHUŤ, BARVA, ŘíZ
Cílem je zákazníkovi servírovat pivo, které má skvělou chuť, správný říz a jedinečnou barvu daného druhu piva.
